ALI sostiene con convinzione l’iniziativa “Nutrirsi a scuola” promossa da FacciamoECO e da tante importanti associazioni che si occupano di ambiente, di diritti dell’infanzia, di salute e alimentazione, per rinnovare il sistema delle mense e dell’educazione alimentare.
“L’iniziativa non solo è importante per la salute dei bambini e dei ragazzi, ma ha anche una grandissima valenza economica per i Comuni e gli enti territoriali, poiché promuove una nuova forma di alimentazione nelle mense scolastiche del servizio pubblico di alta qualità con prodotti locali provenienti appunto dalla filiera locale controllata. ‘Nutrirsi a scuola’ è un progetto molto importante, di forte transizione culturale ma anche ecologica e ambientale che va nella giusta direzione. Credo infatti sia necessario oggi abbandonare progressivamente il concetto delle mense scolastiche a bassa qualità e ad alto risparmio in favore, invece, di scelte che prediligano l’alta qualità con prodotti della filiera locale a prezzi ragionevoli. Il tutto, ovviamente, attraverso un’operazione culturale che va certamente promossa dal Governo e che deve rientrare a pieno nella nuova visione anche delle programmazioni europee locali”, ha dichiarato Micaela Fanelli, Vice Presidente ALI, Autonomie Locali Italiane, e consigliera della Regione Molise.